Plancha industrial con platina de teflón
Descripción
Superficies de cocción planas y antiadherentes que permiten preparar una variedad de platillos de manera rápida. Perfectas para sellar carnes y cocinar verduras, son esenciales en cocinas de alto rendimiento.
Plancha industrial con platina de teflón
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Plancha industrial con platina de teflón
Fabricación
Quemador: tipo flauta
Plancha: Platina de HR de 3/8”
Cubierta: Acero Inox. C.18 Ref.304
Entrepaño: Si
Salpicadero: Si
Bandeja: Canaleta y caja recolectora de grasas
Botón: Metálicos
Pata: Tubo redondo acero Inox. de 1 ½”
Base: Rueda Giratoria 2 frente con freno 2 sin freno
Salida de gas: 3/8”
Dimensiones: 60cm x 70cm x 90cm
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