Antes de firmar contrato por un local, asegúrate de que puede alojar un sistema de extracción eficiente. Una mala elección o una instalación improvisada puede costarte mucho más que dinero: puede poner en riesgo tu operación o cerrar tu negocio. En este artículo te explicamos qué revisar en el local, los elementos principales y por qué es vital contar con expertos experimentados desde inicio.
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